الكركديه .. مشروب شعبي يساوي الملايين
لم يعد الكركديه مجرد مشروب بارد في الصيف… ولا كوب دافي في عزّ الشتاء، بل صار رقم في دفاتر التجارة، يتنقل بين الموانئ والأسواق، وتريند صحي سعره يطلع كل يوم!
من 2020 إلى أبريل 2025 السعودية استوردت 2.5 مليون كيلو كركديه!، بقيمة 17 مليون ريال، يعني الكيلو الواحد يكلف 7 ريالات، في الوقت اللي ينباع الكوب منه ...ب 9 وأحيانا بـ 15 أو 18 ريالا.
وهذا يشير لشيء واحد، إن المشروبات الصحية لم تعد "موضة مؤقتة"، بل مطلب أساسي. في السوق المحلية!، وفيه ناس قاعدة تبني بزنس(مشروع) كامل عليها، ولو سألت نفسك، من وين يجينا باكيت الكركديه؟ ستكون الإجابة من 5 دول رئيسية، الأولى نيجيريا، اللي بتصدر لنا 1.2 مليون كيلو جرام بـ6.5 مليون ريال..
وبعدها مصر بوزن أقل بكثير وهو 567 ألف كيلو جرام بـ 6.4 مليون ريال، والسودان وبوزن 673 ألف كيلو جرام بـ2.7 مليون ريال، إضافة إلى ألمانيا وسريلانكا بكميات أقل.
والسؤال هنا بعد كل هذه الأرقام، هل الكركديه سيظل مشروب شعبي يقدم في المواسم؟ ولا هو تحول بالفعل لمنتج صحي سيشهد نموا كبيرا في السوق السعودية؟