بعد أن كانت البامية وملاح التقلية باللحم طبقين ثابتين على المائدة السودانية يوميًا أصبح الفول والعدس والخبز الجاف اليوم هو الغذاء الأساسي لنحو 8 ملايين أسرة يتناول أغلبهم وجبة واحدة في اليوم، ورغم تلك الظروف القاسية فهم أفضل حالًا من مليوني أسرة آخرين يعيشون على المساعدات الغذائية الطارئة، وفق تقرير برنامج الغذاء العالمي 2025 الذي كشف كيف تركت الحرب بصماتها على موائد السودانيين، وأثبت مقولة المفكر الألماني ماكس فيبر "الميليشيات تجعل من كل سوق ومنزل ساحة صراع".