كيف تجدد خلايا مخك؟

يشكو أغلبنا من الحزن والاكتئاب غير المبرر والنسيان والمزاج المتعكر وأمور كثيرة لها علاقة بالدماغ ونستسلم للأمر لأن لدينا اعتقادا بأن خلايا أدمغتنا تكونت منذ الصغر ولا مجال لإنتاج خلايا جديدة!
وهذا بالضبط ما قاله طبيب الأورام روبرت الذي يعاني مرضاه الاكتئاب بعد شفائهم من مرض السرطان ولكن إخصائية الجهاز العصبي ساندرين نفت ذلك وفاجأته بالسبب الذي يجعل مرضاه يعانون الاكتئاب بقولها "الدواء الذي تعطيه لمرضاك الذي يحد من تكاثر الخلايا السرطانية يوقف أيضا الخلايا العصبية حديثة الولادة التي يتم إنشاؤها في الدماغ". فهل تولد الخلايا العصبية من جديد خصوصا مرضاه من البالغين؟!
الجواب نعم، ولكي يقتنع أكثر أخذته في جولة على مختبرها ليرى بنفسه حقيقة ما تدعيه. وهناك رأى منطقة "الحصين" في دماغ فأر بالغ وكيف تنشط وتولد الخلايا، قدر جوناس فريزان من معهد كارولينسكا، إنتاج الخلايا العصبية الجديدة بـ700 خلية في اليوم وربما تعتبر كمية قليلة مقارنة بمليارات الخلايا العصبية التي لدينا. ولكن مع مرور الوقت وبلوغنا الـ 50، نكون قد استبدلنا كل الخلايا العصبية التي ولدنا بها في ذلك الجزء بخلايا عصبية بالغة!
وتبرز أهمية هذه الخلايا في تحسين الذاكرة والتعلم، كما أنها تحسن من جودة الذاكرة وتقضي على الاكتئاب وتخفف من أعراض الشيخوخة. والسؤال الذي يدور في بالكم الآن: هل هناك شيء ممكن فعله أو أكله يزيد من إنتاج هذه الخلايا؟
نعم من أهم هذه الأشياء التعلم الذي يعزز من تكون الخلايا العصبية والنوم الكافي كذلك يحفز تكونه. ومن الأمور التي ثبتت فعاليتها في زيادة إنتاج الخلايا العصبية النشاط البدني مثل المشي والركض أو أي نشاط يزيد من تدفق الدم للمخ وهذا ما أثبتته التجربة.
وأيضا ما تأكله يكون له تأثير واضح في توليد الخلايا العصبية مثل: - التقليل من السعرات الحرارية بـ20 إلى 30 في المائة سيسهم في ارتفاع تكوين الخلايا العصبية. - الصوم المتقطع، وهنا لابد أن تكون لنا وقفة لنتفكر وندرس هذا الأثر. - تخصيص فترات استراحة بين وجبات الطعام. - تناول الشوكولاتة السوداء أو التوت الأزرق وكذلك العنب.
• الأحماض الدهنية أوميجا 3، الموجودة في الأسماك الدهنية، مثل السلمون والعكس صحيح ومن الأشياء التي تقضي على إنتاج الخلايا العصبية شرب الكحول!
• وليس ما تأكله هو ما يؤثر فقط في تكون الخلايا، بل حتى نوعية الأكل فالوجبات القاسية والمقرمشة التي تحتاج إلى مضغ تؤثر وتزيد من توليد الخلايا. لذلك تجد اليابانيين يهتمون بنوعية غذائهم لاعتقادهم أن الغذاء اللين أو الطري الذي لا يحتاج إلى المضغ يقلل من إنتاج الخلايا العصبية، لذا غير نظام حياتك ونوعية غذائك وكميته لتحصل على دماغ متجدد!