مواد منتهية الصلاحية تُغلق هايبر ماركت ومطعم «شهيرَين» في جدة

أغلقت بلدية جدة الجديدة "هايبر ماركت" شهير يقع في أحد المجمعات التجارية الكبيرة، لتدني مستوى النظافة داخل المستودع ومكان تحضير اللحوم، إضافة إلى سوء التخزين وحفظ الأغذية وعدم وضع لوحات إرشادية تبين نوعية اللحوم المبردة من المجمدة.

وقال المهندس عبد الله بن حسين الجهني رئيس بلدية جدة الجديدة، إن قسم مراقبة الأسواق والمواد الغذائية، وجد من خلال جولاته الميدانية أن "الهايبر" يزاول نشاطه قبل حصوله على الرخصة، ويستخدم مواد أولية منتهية الصلاحية، كما اتضح أن هناك مجموعة من العمالة تمارس العمل دون شهادات صحية مع عدم لبسهم القفازات وغطاء الرأس داخل قسم الحلويات والمعجنات.

#2#

وذكر أنه تم على الفور إتلاف المواد الغذائية الموجودة داخل الموقع وغير الصالحة، وإغلاق الهايبر مباشرة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضده.

إلى ذلك، أغلقت بلدية جدة الجديدة مطعماً شهيراً لوجود مواد غذائية منتهية الصلاحية، إضافة إلى عدد من المخالفات الصحية، إذ اتضح وجود مواد غذائية منتهية الصلاحية وهي: مفروم ياباني 32 حبة منتهية بتاريخ 15/04/2012، وأوصال سمك تونة طازج 15 حبة منتهية بتاريخ 17/07/2012، وعصير 9 حبات منتهية بتاريخ 28/6/2012، إضافة إلى سوء حفظ المواد الغذائية والتخزين والتكدس في الثلاجات، كما تم رصد مخالفات صحية على العمال تمثلت في عدم لبس الكمامات لعدد 40 عاملا، وكذلك تدني مستوى النظافة في الموقع، وتم إتلاف جميع المواد المنتهية الصلاحية وإغلاق الموقع فوراً، وجار استكمال الإجراءات النظامية حياله.