الصين تبني سورا عظيما من الشوكولاته

أقام فريق من خبراء الحلوى في الصين نموذجا مصغرا من الشوكولاته لسور الصين العظيم طوله عشرة أمتار. صنعت قوالب السور من الشوكولاته السوداء التي لا يدخل الحليب في مكوناتها بينما استخدمت الشوكولاته البيضاء لتربط بين القوالب وبعضها.
وسيكون سور الصين العظيم المصنوع من الشوكولاته من أبرز القطع التي ستعرض في وقت لاحق من الشهر في معرض الشوكولاته الدولي لأرض العجائب. ويقول خوانغ تشيلو حلواني الشوكولاته أن نسخته من سور الصين العظيم هي قطعة هندسية في حد ذاتها طرفها بني بعناية ليبدو متهالكا مثل سور الصين الحقيقي كما كان عليه أن يضمن ألا يسيح. وأضاف "لديك مستويات عالية ومنخفضة وعليك أن تضع كل قالب في مكانه.. واحد تلو الأخر حتى تبنيه, انه صعب".
واستخدم الخبراء ما يصل إلى 80 طنا من الشوكولاته لتقديم عروضهم ومن بينها تجسيد لجيش مصغر يضم 560 مجسما لمقاتلي الخزف الصينيون (تيراكوتا) وهم يقفون على ألواح من الشوكولاته. وقالت تينا تشينغ مديرة العرض أنها تأمل أن تروج هذه الأعمال الشوكولاته في الأسواق الصينية التي تخدم ما يزيد على مليار مستهلك.