«هلا سعودي» يشجع الشباب والشابات على مشاريع عربات الأطعمة المتنقلة

واصل مهرجان "هلا سعودي" المقام حاليا في الواجهة البحرية في محافظة الخبر بدعم من الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني، وإشراف أمانة المنطقة الشرقية وبلدية الخبر، فعالياته التي تستمر حتى السبت المقبل.
وأسهم المهرجان في تجاوز الثقافة السائدة سابقا في العزوف عن بعض الأعمال وتركها للوافدين، حيث قام بعض الشباب والشابات داخل المهرجان بصنع القهوة والمشروبات الساخنة، والكشري، والهمبرجر، والأكلات الخفيفة، وغيرها من الأطعمة، وبيعها من خلال عربات متنقلة "الفود ترك". وأكد هؤلاء الشباب والشابات أنهم تجاوزوا الثقافة السائدة سابقا في العزوف عن بعض الأعمال، وذلك سعيا منهم إلى العمل على رفع شأن بلدهم والإسهام في توطين بعض الفرص الوظيفية التي كان يعمل فيها الوافدون، ممتدحين كافة التسهيلات التي قامت بها أمانة المنطقة ممثلة في بلدية الخبر والظهران، الذين يركزون دوما على سلامة الأكل وسلامة المعدات. وأشار بعض الممارسين لأعمال البيع في عربات الأطعمة أنهم يمارسون هذا العمل حبا وهواية، لافتين إلى أن مصنوعاتهم من الأطعمة نالت إعجاب وتفضيل عديد من زوار المهرجان، ما أسهم في ارتفاع مداخيلهم، مشيرين إلى أن عديدا من الزبائن والزوار يفضلون المشروبات والأكلات الساخنة في هذه الأجواء الباردة. وأوضحت أمل الزنيد المشرف العام على مهرجان "هلا سعودي"، أن إقبال الشباب السعودي على العمل في عربات الأطعمة المتنقلة "فود ترك" متزايد، مشيرة إلى أن عدد السيارات والعربات التي تمارس هذا النشاط بلغ 16 عربة في الدمام وفي الخبر سبع عربات وعربة واحدة في القطيف وخمس عربات في الظهران والأرقام في تزايد المرخصة من قبل أمانة المنطقة الشرقية، لافتا إلى أن عملاء هذا النشاط في تزايد بشكل يومي، وأن الإعلام الجديد خدم العاملين في هذا المجال، مع تشجيع وتحفيز من المجتمع، داعية الجهات المختصة إلى التعاون مع الشباب لتحفيزهم وتسهيل الإجراءات الخاصة بعربات الأطعمة.