الطهي
مشروع وطني لحصر وتوثيق المأكولات التقليدية في السعودية
أنجزت السعودية مشروعا وطنيا يهدف إلى حصر وتوثيق المأكولات التقليدية في مختلف المناطق، بعد عمل استمر ثلاثة أعوام ونصف، بحسب ما ذكره لـ #الاقتصادية رئيس إدارة الأبحاث في هيئة فنون الطهي ماجد المهنا خلال مؤتمر ترشيح جدة والطائف للحصول على لقب منطقة فنون الطهي العالمية 2027
وسيتم الإعلان رسميا عن قائمة الأطباق التي جرى توثيقها خلال 2026.
05 فبراير 2026
13 يوليو 2023