تعرض الأطباق السعودية والنكهات المحلية في مهرجان الوليمة للطعام السعودي، الذي يقام بتنظيم من هيئة فنون الطهي بالتعاون مع هيئات أخرى، خلال الفترة من 27 نوفمبر وحتى 6 ديسمبر في جامعة الملك سعود بالعاصمة الرياض، بهدف إبراز التنوع في المطبخ السعودي والموروث المحلي.

يشارك في المهرجان 13 منطقة وأكثر من 50 مطعما وعربة طعام، إلى جانب ضيف الشرف لهذا العام، تايلند. ويجمع المهرجان بين تجارب شبابية وأخرى راسخة، بدعم من الأسر والهيئات المعنية. وتشمل الأكلات المشاركة ابتكارات محلية كشوكولاتة خالية من السكر بروح سعودية، وتاكو آيس كريم بنكهة تراثية، إضافة إلى مشاريع بطابع تراثي مثل "دولمة أمي".