مهرجان الرياض للمأكولات يحتفي بالمطبخ الإيطالي

نالت فعاليات مهرجان الرياض للمأكولات إعجاب فالنتينو سيمو نيتي السفير الإيطالي لدى المملكة. ووفقا لتقرير أعدته الهيئة العامة للسياحة والآثار الراعية لهذا المهرجان، فإن السفير وصف هذا المهرجان بـ ''المميز''، نظرا لما يسهم به هذا المهرجان في تواصل بين الثقافات والشعوب. وأكمل التقرير الذي تلقت ''الاقتصادية'' نسخة منه تصريحات السفير بامتداحه الهيئة: ''الهيئة استطاعت في هذه الأجواء السياحية الفريدة أن تقرب بين ثقافة المجتمعات في جانب مهم من جوانبها''. معربا عن سعادته باستضافة مهرجان الرياض للمأكولات الطعام الإيطالي ضمن فعالياته، وفي أثناء حضوره لاحتفالية المأكولات الإيطالية التي شهدها فندق شيراتون الرياض أشار إلى أن هذه الاحتفالية من شأنها أن تعرف الزوار من السعوديين والعرب بمزيد مما لا يعرفوه عن المأكولات الإيطالية، التي تشكل جزءا من الثقافة والحضارة الإيطالية، منوها بأن المطاعم الإيطالية بدأت تنتشر في المملكة بشكل ملحوظ، في وقت لم يكن المواطن السعودي يعرف شيئا عن المأكولات الإيطالية.

#2#

زوار من مختلف الفئات

استطلعت الهيئة في تقريرها آراء الحاضرين لهذا المهرجان من بينهم رائد الشهري الذي أشار إلى المهرجان منحه فرصة للتعرف أكثر على المطبخ الإيطالي العريق دون سفر إلى إيطاليا، وقال: حمل المهرجان إلينا في الرياض ثقافة المجتمع الإيطالي في الطعام، وأنا أعرف أن الطعام هو جزء من ثقافة كل شعب، والدليل أننا في السعودية لنا ثقافتنا في المأكولات، بل إن كل منطقة لديها ثقافة تميزها في الطعام، ولا شك أن هذا المهرجان كما قلت عرفنا الكثير عن المأكولات الإيطالية ووفر علينا عناء السفر إلى إيطاليا، وسأتابع فعاليات المهرجان في الفنادق الأخرى للتعرف على مزيد من مأكولات الشعوب.
أما الإيطالية فيرجينيا سيرون فقد ذكرت أنها علمت بالحدث من السفارة الإيطالية، وأكدت أنها سعيدة بتنظيم الهيئة العامة للسياحة هذا المهرجان، وأنها سعيدة أيضا بإقبال الزوار من السعوديين والعرب على الأكلات الإيطالية، والفضول الذي أبدوه للتعرف على ثقافة بلادها.
وأبدى الإيطالي أرنالدو بالامديسي إعجابه بالأجواء التي وفرها فندق الشيراتون لزوار المهرجان؛ لأنها تمنح الزائر فرصة لتذوق المأكولات التي يأكلها الإيطاليون في بلادهم، ولكن في أماكن راقية وقريبة إليهم.