دراسة .. فطر عيش الغراب يقوي الذاكرة

توصل فريق من الباحثين في أستراليا إلى أن أحد أنواع فطر عيش الغراب الصالحة للأكل يحتوي على مركب كيميائي ينشط نمو الأعصاب ويقوي الذاكرة.
ويقول الباحث فريدريك مونير من معهد أبحاث المخ التابع لجامعة كوينزلاند الأسترالية، إن المركب النشط الذي تم اكتشافه في فطر عيش الغراب يحمل اسمHericium erinaceus.
وتركز الدراسة التي أجرتها "مجلة الكيمياء العصبية" المتخصصة في طب الأعصاب على آليات عمل المركبات الكيميائية داخل فطر عيش الغراب على مستوى الجزيئات، وتأثيرها في وظائف المخ، ولا سيما الذاكرة.
وبحسب "الألمانية"، أوضح مونير في تصريحات أوردها الموقع الإلكتروني "ميديكال إكسبريس" المتخصص في الأبحاث الطبية، أن هذا المركب الكيميائي يمكن استخلاصه من أحد أنواع عيش الغراب يعرف باسم "عرف الأسد"، مضيفا أن هذا الفطر يستخدم في أساليب الطب الشعبي في الدول الآسيوية منذ عقود.
ويقول مونير "إن الاختبارات المعملية أثبتت أن فطر عرف الأسد له تأثير قوي في نمو خلايا المخ وتحسين الذاكرة".
وأضاف: "لقد وجدنا أن المادة المستخلصة من فطر عرف الأسد تساعد على نمو الخلايا العصبية واتصالها مع الخلايا المجاورة". وأكد الباحث رامون مارتينيز مارمول، الذي شارك في إجراء الدراسة، أن هذا الاكتشاف يمكن أن يساعد على علاج بعض الأمراض التي تؤدي إلى تدهور الوظائف الذهنية مثل الزهايمر.