التوت والجرجير والشاي الأخضر تكافح علامات الشيخوخة
كشف اختصاصيو التغذية أن الجلد مرآة للحمية الغذائية التي نتبعها وأن ما نستهلكه من مأكولات قد يساعد على وقاية الجلد من علامات الشيخوخة والحفاظ على مظهر أصغر سناً.
وترى إخصائية التغذية في شبكة cnn ، وهي الدكتورة ملينا جامبوليس، أن أهم جوانب التغذية الصحيحة للحصول على بشرة براقة هو السيطرة على الالتهابات، التي قد تسرع من علامات الشيخوخة في جميع أنحاء الجسم، واتباع نظام غذائي مغذ يعتمد على النباتات والغنية بالمضادات للأكسدة لمساعدة البشرة على مكافحة العوامل البيئية اليومية.
كما تنصح جامبوليس بتقييد استهلاك السكر نظراً للضرر الذي يسببه لمادة الكولاجين في الجلد، ما يعني ظهور التجاعيد وشيخوخة البشرة.
كما تدعو للانتظام في تناول حمية غذائية غنية بالفواكه الزاهية الألوان، والخضراوات تحديداً ذات الأوراق الداكنة، والفواكه والخضراوات التي تميل للون البرتقالي، علاوة على الدهون الصحية مثل السلمون والأفوكادو.
بدوره، يوصي الدكتور نيكولاس بريكون، إخصائي أمراض الجلد والتغذية، خبير مكافحة الشيخوخة ومؤلف كتاب ''شباب للأبد''، بشدة بتناول ثلاثة أشياء، على أسس منتظمة، إذا كان هدفك هو تحسين البشرة والحفاظ على نضارتها، وهي: الشاي الأخضر: فهذا المشروب الصحي لا تقتصر فوائده على الحفاظ على صحة القلب، فهو يحتوي على مادة البوليفينول القوية EGCG المضادة للأكسدة، التي تعمل على مساعدة الجسم على تعزيز قدراته لإزالة السموم دفعة، ويحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، كما يعمل على إعادة تنشيط خلايا الجلد الميتة، كما أظهرت دراسات مخبرية، فعليك باحتساء عدة أكواب يومياً من المشروب للحصول على أفضل النتائج.
الجرجير: إنه لا يعمل كمدر طبيعي للبول فحسب، بل غني بالعناصر النباتية الصحية phytonutrients، ورجحت أبحاث علمية أنه قد يكون واقياً من مرض السرطان، لذلك يضاف إلى مكونات السلطة للتمتع ببشرة نضرة ومشرقة.
التوت: هذه الفاكهة الداكنة الألوان لا تقتصر فوائدها الغذائية على صحة القلب والدماغ، بل تحتوي على مستويات عالية جدا من الانثوسيانين، وهو من العناصر النباتية الصحية الفعالية التي قد تساعد على حماية البشرة من الشيخوخة المبكرة عند مستوى DNA الخلوية والجزيئية.
ويشار إلى أن عائلة التوت تشمل: التوت البري cranberries، التوت الأسود blueberries، التوت الأحمر raspberries والفراولة strawberries.
أخيرا، علينا استخدام واقيات من الشمس، وتجنب التدخين والسيطرة على الإجهاد للحفاظ على نضارة الوجه ولياقة الجسم.