مجموعة مطاعم HB تحصل على الآيزو 22000

حصلت مجموعة مطاعم HB (سزلر هاوس/ كانتون/ تاكوهت/ روما واي) على شهادة الآيزو 22000 للغداء الآمن, التي تضع معايير صارمة في تعريفها الأكل الصحي, حيث يضمن حصول أي مطعم عليها وفاؤه بالاشتراطات المطلوبة والتي من أبرزها: خلو الطعام من جميع الملوثات، ضمان جودة الطعام بدءا من عملية شراء الخامات (من مورد معروف بالجودة والسمعة الطيبة)، ثم تأتي العمالة التي تفي بكل الاشتراطات الصحية والمدربة تدريبا عالميا في المحافظة على جودة ونظافة الطعام، مع مراعاة كل اشتراطات الصحة والأمان في عمليات: تخزين وطهي وتقديم الطعام، إضافة إلى استخدام المعدات المصنعة من مواد آمنة (لا تتفاعل مع الطعام وسهلة التعقيم).