الإقبال يرفع أسعار الخلفات في أسواق وادي الدواسر

شهدت أسواق بيع الإبل في محافظة وادي الدواسر إقبالا على شراء الخلفات وهي الإبل التي تدر الحليب، حيث شهدت السوق حركة من المشترين وإقبالا على شراء النوعيات الجيدة من الإبل، التي لها مواصفات معروفه، لدى مربي وملاك الإبل، منها غزارة اللبن وهداوة الطبع وصغر السن إضافة إلى جمال الشكل أو المظهر.
وتختلف أذواق وآراء المشترين حيال ذلك وقد وصلت أسعار بيع الخلفات في سوق الإبل في وادي الدواسر من سبعة آلاف ريال إلى أكثر من 25 ألف ريال.
ويتوقع متعاملون في بيع وشراء الإبل أن تستمر الأسعار في المحافظة على ارتفاعاتها خلال الأيام المقبلة، حيث تسري شائعات عن موعد جديد لمزايين إبل الدواسر سيتم تحديده خلال الفترة المقبلة، كما أن انتهاء أزمة نفوق الإبل من النخالة، التي حدثت خلال الأشهر الماضية قد أعاد الثقة للسوق التي تعد من أكبر أسواق بيع الإبل في المملكة والخليج العربي. ويقبل عديد من الناس على شرب حليب الإبل لاعتقادهم بفوائده الصحية ووقايته من الأمراض، وقد ذكرت دراسة علمية حديثة أجريت على حليب الإبل أن حليب الإبل يعد علاجا فعالا لمرضى قرحة الاثني عشر ويمنع حدوث السرطانات المختلفة.
وأكدت البحوث فعالية حليب الإبل في منع حدوث السرطانات المختلفة في الحيوانات المختبرية والإنسان بسبب فعاليته في منع تكوين مركبات النتروسامينات في الجسم، المسؤولة عن إحداث السرطانات، كما أنه يعد مادة ضد الأكسدة الأمر الذي يساعد على حماية أنسجة الجسم المختلفة من التلف مما يقلل من إصابة الإنسان بالسرطانات المختلفة.
وتم اكتشاف بروتين خاص في حليب الإبل بفعالية مشابهة لعمل هرمون الأنسولين وبتركيز 40 وحدة لكل لتر حليب، كما لوحظ قابلية حليب الإبل في التقليل من نسبة الكوليسترول في الجسم الأمر الذي يمنع حدوث حالة تصلب الشرايين في الجسم وبالتالي يحول دون إصابة الإنسان بأمراض القلب، كما يعد حليب الإبل مقويا للجسم والبصر. ويتميز حليب الإبل باحتوائه على نسبة بروتين عالية حيث تبلغ نسبة الكازنين وهو البروتين الرئيسي في الحليب، 70 في المائة.