ضبطت أمانة الأحساء مؤخراً مسلخاً عشوائياً على سطح أحد المباني المخصصة لسكن العمالة وذلك بحي المحاسن بمحافظة الأحساء . أوضح أمين الأحساء المهندس عادل بن محمد الملحم أن الأمانة ممثلة بلجنة متابعة المطابخ والأحواش والمسالخ العشوائية بوكالة الخدمات ضبطت مجموعة من العمالة الوافدة التابعة لأحد المطابخ الشعبية القريبة من الموقع بتربية المواشي في بعض غرف المباني وكذلك تجهيز مسلخ للذبح العشوائي بطاقة تقدر بـ 15 ذبيحة يومياً , مبيناً أنه تمت مصادرة وإتلاف المضبوطات وتطبيق الإجراءات وفق الأنظمة واللوائح بحق المخالفين .
الجدير بالذكر أن أمانة الأحساء ضبطت خلال الأشهر الماضية 8 أحواش مخالفة في مدينتي الهفوف والمبرز , بالإضافة إلى ضبط حوالي 23 مطبخاً في المدينتين التي يتم الذبح فيها خارج المسالخ المعتمدة ووجود لحوم مجهولة المصدر , كما ضبطت عمالة في 4 مزارع تقوم بذبح الدواجن وتوزيعها بشكل عشوائي وسط بيئة غير صحية , إضافة إلى ضبط عمالة في 3 مزارع أخرى تقوم بالذبح خارج المسالخ بأكثر من 50 رأس من الماشية يومياً .
كما ضبطت الأمانة 54 ملحمة بمدينتي الهفوف والمبرز و عدد من البلدات تعرض وتسوق لحوم مبرده ومجمدة بصفتها طازجة وبلغت المضبوطات في تلك الملاحم 532 كيلو جرام من اللحوم المبردة والمجمدة و76 كيلو جرام لحوم سيئة الحفظ و 34 كيلو جرام لحوم أخرى غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتمت مصادرتها وإتلافها , ورصد محل دواجن يعتمد تقطيع الدواجن وتغليفها باسم شركة وهمية مع تزوير تاريخ الصلاحية ومجمع لحوم يقوم بتزوير تاريخ صلاحية اللحوم .
