تلقى الطاهي الإيطالي الشهير جورجيو بارون عرضًا من النجم الفرنسي ثيو هيرنانديز، لاعب نادي الهلال، للعمل على نظامه الغذائي خلال فترة وجوده في الرياض، مقابل راتب مغر ـ على حد وصفه، وفقا لحديثه لـ"الاقتصادية".
ويُعد بارون أحد أبرز الطهاة على مستوى العالم، وقد سبق له العمل مع النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو لاعب النصر، أثناء فترة لعبه مع يوفنتوس، كما عمل سابقًا مع ثيو هيرنانديز قبل انتقاله إلى الهلال في يوليو الماضي، قادمًا من أيه سي ميلان الإيطالي.
بارون، قال في تصريحات خاصة لـ"الاقتصادية": "سأتوجه إلى الرياض نهاية الشهر الجاري للعمل مع ثيو هيرنانديز، وسأبقى معه طوال فترة البطولات، ستكون بالتأكيد تجربة جديدة ومميزة في بلد مبتكر وغني ثقافيًا، أتطلع لاكتشاف نكهات جديدة".
وفيما يخص النظام الغذائي للنجم الفرنسي، أوضح بارون: "ثيو يتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا، منخفض الكربوهيدرات، وعندما يتناول الكربوهيدرات يدمجها دائمًا مع البروتين، سواء من الأسماك أو اللحوم، إنه يفضل المأكولات البحرية مثل المحار، والروبيان، واللانجوستين، إضافة إلى الدجاج والفيليه، مع كثير من الخضراوات".
وأضاف: "من الضروري أن يُرافق هذا النظام الغذائي نشاطٌ بدني منتظم، وراحة كافية، إلى جانب التعرض للشمس من أجل الحصول على فيتامين د".
وأشار بارون إلى التأثير الإيجابي للنجوم على الشباب، قائلاً: "كثير من الشباب يسعون لتقليد قدوتهم في مختلف جوانب الحياة، وخصوصًا في التغذية، وهذا أمر إيجابي؛ إذ إن نحو 60% من صحة الإنسان، سواء كان رياضيًا أم لا، تعتمد على التغذية السليمة".
وختم حديثه قائلاً: "مع حلول 2025، ارتفعت أسعار المواد الغذائية، لكن لا يزال من الممكن العثور على أطعمة طازجة وصحية من منتجين محليين وبأسعار معقولة بالنسبة للأشخاص العاديين".
