طباخ رونالدو السابق: 150 يورو سعر أغلى طبق .. ومأكولات اللاعبين ليست باهظة الثمن
كشف جورجيو بارون الطباخ الخاص السابق للنجم البرتغالي كريستيانو رونالدو قائد نادي النصر السعودي، بأن أغلى طبق طعام قدمه للاعب (يحتفظ باسمه) كان سعره 150 يورو.
بارون الذي عمل مع رونالدو خلال فترة لعب الأخير في يوفنتوس، قال: "أغلى طبق قدمته لم يكن من نصيب رونالدو، بل للاعب كرة قدم آخر لا أود ذكر اسمه، وكان مكونا من فيليه لحم الواجيو الياباني مع الكافيار والكمأة".
الكمأة هي نوع من الفطريات البرية التي تنمو تحت الأرض، وتعتبر من الأطعمة الفاخرة والشهية في إيطاليا، وتستخدم في تحضير مجموعة من الأطباق منها المعكرونة واللحوم والجبن.
وأضاف الطاهي الشهير خلال حديثه لـ"الاقتصادية": "عملي مع رونالدو جاء بعد سنواتٍ طويلة من العمل الخاص مع عديد من الأبطال الآخرين في عالم كرة القدم الأوروبية مثل بواتينج في ميونخ، ولوكاس هيرنانديز في باريس، والآن أعمل مع ثيو هيرنانديز في ميلانو، لطالما كان لديّ شغفٌ بالطبخ، ورثته من عائلتي، لكن شغفي بالعمل بدأ عندما افتتحتُ أول مطعم لي في سردينيا، وأود العمل في السعودية في الفترة المقبلة".
وواصل: "كريستيانو رجلٌ عظيم، محترفٌ داخل الملعب وخارجه، شخصٌ مهذبٌ ولطيفٌ مثل جميع أفراد عائلته، أما عن نظامه الغدائي وأطباقه المفضلة فهذا سؤالٌ يجب أن تسأله إياه، بصفتي طاهي لاعبي كرة القدم، يُمكنني إخبارك بأن وجبة الإفطار الجيدة يجب أن تكون خاليةٌ تمامًا من السكريات المُكررة، من الأفضل تناول وجبة إفطارٍ تتكون من: بيض، أفوكادو، قهوة، فواكه مجففة وحمراء أو كيوي".
بارون، زاد: "لا يبحث لاعبو كرة القدم في منازلهم عن مأكولاتٍ باهظة الثمن، بل عن مأكولاتٍ عالية الجودة، غالبًا ما أستخدم الكركند والكافيار والكمأة البيضاء لزبائني، ولكن ليس الجميع".
وحول الوجبة المثالية التي ينصح بها الرياضيين، أجاب في ختام حديثه: "نظام التغذية يختلف من رياضي لآخر، أفضل طريقة هي اتباع نظام غذائي متوازن، مع تجنب السكريات والدقيق المُصنّع والأطعمة الغنية بالدهون".
