تراجع إنتاج الكاكاو

عاملة في مصنع دانديليون للشوكولاتة في سان فرانسيسكو، كاليفورنيا، تقوم بإخراج قطع الشوكولاتة من القالب، في وقت شهدت فيه أسعار الكاكاو ارتفاعا حادا خلال الأسبوع الماضي، وفقا لـ"فرانس برس".

يعود ارتفاع الأسعار إلى المخاوف المرتبطة بحصاد منتصف الموسم في ساحل العاج، حيث يتوقع انخفاض الإنتاج بنسبة 9% ليصل إلى 400 ألف طن متري، مقارنة بـ 440 ألف طن متري في العام الماضي، إضافة إلى أن أكثر من 5% من المحصول الحالي يصنف كذو جودة رديئة.