الاقتصادية - الموقع الرسمي لأخبار الاقتصاد والأسواق | الاقتصادية

الثلاثاء, 3 مارس 2026 | 14 رَمَضَان 1447
Logo
شركة الاتحاد التعاوني للتأمين6.9
(-0.86%) -0.06
مجموعة تداول السعودية القابضة128.3
(-1.31%) -1.70
الشركة التعاونية للتأمين124.6
(-3.49%) -4.50
شركة الخدمات التجارية العربية108.4
(-0.55%) -0.60
شركة دراية المالية5.08
(-0.39%) -0.02
شركة اليمامة للحديد والصلب35.78
(-1.21%) -0.44
البنك العربي الوطني19.88
(-1.05%) -0.21
شركة موبي الصناعية11.3
(0.89%) 0.10
شركة البنى التحتية المستدامة القابضة25.9
(-1.07%) -0.28
شركة إتحاد مصانع الأسلاك15.53
(-0.45%) -0.07
بنك البلاد25.1
(0.68%) 0.17
شركة أملاك العالمية للتمويل9.96
(-0.40%) -0.04
شركة المنجم للأغذية47.5
(-1.00%) -0.48
صندوق البلاد للأسهم الصينية11.8
(-1.99%) -0.24
الشركة السعودية للصناعات الأساسية53.6
(2.68%) 1.40
شركة سابك للمغذيات الزراعية123.5
(2.15%) 2.60
شركة الحمادي القابضة23.8
(-0.75%) -0.18
شركة الوطنية للتأمين11.53
(-2.95%) -0.35
أرامكو السعودية26.72
(1.91%) 0.50
شركة الأميانت العربية السعودية12.36
(-1.44%) -0.18
البنك الأهلي السعودي39.66
(-0.80%) -0.32
شركة ينبع الوطنية للبتروكيماويات25.46
(4.13%) 1.01

"العكة" في مهرجان السمن الدولي "النسخة التجريبية" تجذب الزوار

أحمد البابطين
أحمد البابطين
الجمعة 26 مايو 2023 22:34
"العكة" في مهرجان السمن الدولي "النسخة التجريبية" تجذب الزوار
"العكة" في مهرجان السمن الدولي "النسخة التجريبية" تجذب الزوار
"العكة" في مهرجان السمن الدولي "النسخة التجريبية" تجذب الزوار
"العكة" في مهرجان السمن الدولي "النسخة التجريبية" تجذب الزوار
"العكة" في مهرجان السمن الدولي "النسخة التجريبية" تجذب الزوار
"العكة" في مهرجان السمن الدولي "النسخة التجريبية" تجذب الزوار

جذب وعاء " العكة" في فعاليات مهرجان السمن الدولي "النسخة التجريبية " المقامة في منطقة الحدود الشمالية ، الزوار الذين عادت بهم الأدوات القديمة لزمن الآباء والأجداد، المستخدمة لحفظ الأطعمة آنذاك.

ووفقا لـ"واس"، قالت إحدى المشاركات التي تنتج المشغولات التراثية الجلدية " إنها كانت في السابق تصنع "العكة" لأقاربها وجيرانها التي تعد الوسيلة الوحيدة لحفظ السمن البري" ، مشيرة إلى أنها كانت تسمى أيضا بـ "النّـحُو" وتصنع من جلد الأغنام أو الماعز بعد دبغها جيدا، ويحفظ فيها السمن والدبس، مبينة أن "العكة" تختلف في أحجامها بحسب حجم جلد الذبيحة، لافتة إلى أن طعم السمن فيها له رائحة زكية بسبب الجلد والدبس، وتحتفظ بالسمن بحالته الطبيعية فترة أطول.

للإشتراك في النشرة
تعرف على أحدث الأخبار والتحليلات من الاقتصادية