لم يتعاف قطاع الضيافة في ألمانيا العام الماضي من انهيار المبيعات في عام كورونا الأول 2020. فقد أعلن مكتب الإحصاء الاتحادي في فيسبادن اليوم أن مبيعات القطاع ارتفعت اسميا العام الماضي بنسبة 0.1%، إلا أنها تراجعت بعد احتساب متغيرات الأسعار بنسبة 2.2% مقارنة بعام 2020.

وبحسب بيانات المكتب، فإن عامي 2020 و 2021، اللذين تميزا بقيود على الحياة العامة لمكافحة الجائحة، سجلا أضعف مبيعات في قطاع الضيافة منذ بدء الإحصاء عام 1994. ومقارنة بعام ما قبل الأزمة 2019، تراجعت المبيعات في قطاع الضيافة بعد احتساب متغيرات الأسعار بنسبة 40.3%، واسميا بنسبة 36.4% في عام .2021 وتراجعت مبيعات القطاع بشدة خلال شهري نوفمبر وديسمبر الماضيين بسبب تشديد قيود مكافحة الجائحة بالتزامن مع ارتفاع أعداد الإصابات. وبحسب البيانات، تراجعت الإيرادات من نوفمبر إلى ديسمبر بعد احتساب المتغيرات الموسمية بنسبة 21.1%، واسميا بنسبة 20.4%.