كشف بحث جديد أجرته جامعة إيديث كوان الأسترالية، أن وجود نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات يسهم في تقليل الشد العصبي.

وأظهرت نتائج البحث بحسب "الألمانية" أن الأشخاص الذين تناولوا 470 جراما، على الأقل، من الفاكهة والخضراوات يوميا كان لديهم مستوى أقل من الشد العصبي 10 في المائة عن هؤلاء الذين استهلكوا أقل من 230 جراما. وتنصح منظمة الصحة العالمية بتناول 400 جرام، على الأقل، من الفواكه والخضراوات يوميا.

وقالت سيمون رادافيلي-باجاتيني، المرشحة لنيل درجة الدكتوراه من معهد أبحاث التغذية في الجامعة، إن الدراسة تعزز الصلة بين الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضراوات والصحة النفسية، بحسب ما نقله موقع "نيوروساين نيوز".

وأضافت، "وجدنا أن الأشخاص الذين تناولوا نسبة أكبر من الفواكه والخضراوات يعانون شدا عصبيا أقل من هؤلاء الذين لديهم مستوى أقل من الفواكه والخضراوات، وهو ما يشير إلى أن النظام الغذائي يلعب دورا رئيسا في الصحة النفسية".

وأوضحت أن بعض الشد العصبي يعد طبيعيا، ولكن استمراره لأمد طويل، يمكن أن يؤثر بشكل كبير في الصحة النفسية.