الاقتصادية - الموقع الرسمي لأخبار الاقتصاد والأسواق | الاقتصادية

السبت, 20 ديسمبر 2025 | 29 جُمَادَى الثَّانِيَة 1447
Logo
شركة الاتحاد التعاوني للتأمين8.27
(-0.84%) -0.07
مجموعة تداول السعودية القابضة151.8
(-1.56%) -2.40
الشركة التعاونية للتأمين115
(-1.71%) -2.00
شركة الخدمات التجارية العربية120.3
(-0.66%) -0.80
شركة دراية المالية5.41
(2.08%) 0.11
شركة اليمامة للحديد والصلب31.3
(-1.26%) -0.40
البنك العربي الوطني21.18
(-0.24%) -0.05
شركة موبي الصناعية11.2
(0.00%) 0.00
شركة البنى التحتية المستدامة القابضة30.4
(-1.23%) -0.38
شركة إتحاد مصانع الأسلاك19.84
(-0.55%) -0.11
بنك البلاد24.77
(-0.72%) -0.18
شركة أملاك العالمية للتمويل11.33
(0.18%) 0.02
شركة المنجم للأغذية53.85
(0.19%) 0.10
صندوق البلاد للأسهم الصينية11.58
(0.87%) 0.10
الشركة السعودية للصناعات الأساسية52.75
(0.67%) 0.35
شركة سابك للمغذيات الزراعية112.7
(1.62%) 1.80
شركة الحمادي القابضة27.58
(-2.75%) -0.78
شركة الوطنية للتأمين12.98
(-0.61%) -0.08
أرامكو السعودية23.65
(0.21%) 0.05
شركة الأميانت العربية السعودية16.37
(-0.12%) -0.02
البنك الأهلي السعودي37
(1.09%) 0.40
شركة ينبع الوطنية للبتروكيماويات28.16
(-0.78%) -0.22

على ضفاف وادي نجران، حيث الأجواء الساحرة والطبيعة الخلابة، يفضل أهالي منطقة نجران، الخروج من وقت إلى آخر بعيدا عن المنازل لتناول الإفطار في شهر رمضان، ولا سيما في أيام العطلات الأسبوعية، حيث تتفق الأسر ومجموعات الشباب على تجهيز الأطباق النجرانية الشهيرة، خاصة "الوفد" و"الرقش" سيد وملك المائدة النجرانية، والخروج للإفطار في خارج المنزل كسرا للروتين.

وأكد المواطن فهد جمهور، حرصه وزملاؤه على التجمع والخروج لتناول وجبة الإفطار، خاصة نهاية الأسبوع، حيث فرصة الالتقاء بالأصدقاء، نظرا لكثرة المشاغل، التي تواجه الجميع سواء من ظروف العمل أول ظروف الحياة التي يعيشها الجميع.

وعن طريقة تحضير الإفطار، أشار جمهور إلى قيام كل شخص بإحضار صنف محدد من الأطباق الرئيسية أهمها الرقش أشهر المأكولات النجرانية في رمضان، التي تعد من خبز البُر والمرق واللحم وبعض الخضار، وتُوضع في إناء «المدهن» الحجري، إضافة الي الأكلات والأصناف الأخرى كالسنبوسة والحلويات مع إعطاء الفرصة للشباب في إعداد كبسة طازجة ممن لديهم موهبة الطبخ. من جهته، أوضح علي اليامي، أن للأسرة كذلك نصيبها من تلك العادات السنوية خلال شهر ومضان، حيث يتم ترتيب مناسبة يجتمع خلالها الإخوان والأقارب، نظرا لتباعد المساكن في الغالب، حيث يتم الاتفاق على الخروج في أحد منتزهات نجران الخلابة سواء في غابة سقام أو منتزه أباالرشاش، أو في أحد المتزهات الطبيعية كالساري والجزم والمواعاة والغثمة. وأشار وائل آل حيدر، إلى تميز منطقة نجران بالعديد من المواقع الطبيعية، كما تتميز في فصل الصيف بأجواء جميلة ومعتدلة، مؤكدا أن الخروج للإفطار في المتنزهات، فرصة لتقوية العلاقات العائلية والأخوية، وكسر للروتين اليومي.

للإشتراك في النشرة
تعرف على أحدث الأخبار والتحليلات من الاقتصادية
على ضفاف وادي نجران .. إفطار بنكهة «الوفد» و«الرقش»