أكد المهندس فهد طعم الله الدرباس مدير المديرية العامة للزراعة في الجوف، أن زيتون الجوف منتج عضوي 100 في المائة، وبكر ويتم عصره على البارد ما يجعل الزيت المستخرج منه ذا فائدة كبيرة للمستهلك، مشيرا إلى أنه لا تستخدم في زراعته المواد والأسمدة الكيماوية.
وأوضح أن الزراعة العضوية نظام زراعي يعتمد على استخدام المواد الطبيعية البيولوجية في الزراعة بدلا من الأسمدة الكيماوية والمبيدات ومواد المكافحة الضارة بالصحة العامة .
وقال: «لا يسمح باستخدام السلالات والكائنات المحورة وراثيا وكذلك الإشعاع المؤين والمواد الحافظة في عمليات التصنيع والإعداد أو التعليب، وبالتالي فإن المواد الغذائية تصل إلى المستهلك بحالتها الطبيعية».
