حققت السعودية اكتفاء ذاتيا في عدد من المنتجات الغذائية النباتية والحيوانية العام الماضي، ما يدعم استراتيجياتها لتعزيز الأمن الغذائي، وذلك وفقا لبيانات نشرتها اليوم الخميس الهيئة العامة للإحصاء.
على صعيد المنتجات الغذائية الحيوانية بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي للروبيان 149%، والألبان 131%، والبيض 103%، فيما بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الخضروات مستويات مرتفعة، إذ حقق الباذنجان 105%، والبامية 102%، والخيار 101%، والكوسا 100%، وسجلت التمور أعلى نسبة بين الفواكه بواقع 121%، يليها التين بنسبة 99%.
قفزة سنوية كبرى في البصل
فيما يتعلق بالزيادات في نسب الاكتفاء الذاتي التي حققتها بعض المنتجات الغذائية خلال 2024 مقارنة بـ 2023، فقد ارتفع الاكتفاء الذاتي من البصل 41.2%، والطماطم 9.2%، فيما سجّلت الأسماك ارتفاعا بـ 8.2%، وارتفع الاكتفاء الذاتي من الدواجن 1.4%.
نصيب الفرد من الأرز 52 كيلو سنويا
بلغ نصيب الفرد في السعودية من إجمالي المتاح للاستهلاك من الأرز 52.1 كيلوجراما سنويا، ونصيبه من التمور 35.8 كيلوجراما، والبصل 20.5 كيلوجراما، والطماطم 19.6 كيلوجراما، أما في المنتجات الحيوانية بلغ نصيب الفرد من الحليب 70.3 لترا سنويا، ومن الدواجن 46.9 كيلوجراما، ومن البيض 235 بيضة سنويا.
4 جهات ترصد بيانات دعم الأمن الغذائي
النتائج تستند إلى بيانات المسوح الميدانية التي تنفذها الهيئة العامة للإحصاء، والسجلات الإدارية من وزارة البيئة والمياه والزراعة، والهيئة العامة للأمن الغذائي، وصندوق التنمية الزراعية، وتم جمعها وتحليلها وفق منهجيات دقيقة ومعايير جودة عالية، لضمان موثوقية المؤشرات ودعم السياسات الوطنية للأمن الغذائي.