الأخيرة

بيع سلطعون بـ 46 ألف دولار في مزاد

حقق سلطعون بحري "كابوريا" كبير الحجم رقما قياسيا بلغ خمسة ملايين ين (46 ألف دولار) أمس، في أول مزاد لسرطان البحر هذا الموسم في إحدى أسواق السمك غربي اليابان.
وتم صيد سلطعون الثلج البالغ وزنه 1.24 كيلوجرام في بحر اليابان قبالة ساحل مقاطعة توتوري، وهي منطقة معروفة في اليابان بالسلطعون غالي الثمن.
وذكرت وسائل إعلام محلية أن محلا تجاريا في توتوري اشترى السلطعون، ويخطط إلى بيعه إلى مطعم في منطقة جينزا في العاصمة اليابانية طوكيو.
يذكر أن بيع المخلوقات المائية بأسعار مرتفعة في اليابان ليس بجديد خلال هذا العام، حيث إن سمكة تونة، ذات زعانف زرقاء، يبلغ وزنها 278 كيلوجراما، بيعت بمبلغ قياسي يبلغ 33.6 مليون ين (3 ملايين دولار) في مزاد نظم في كانون الثاني (يناير) السابق.
ويعد هذا أيضا أول مزاد منذ نقل سوق تسوكيجي الشهير في طوكيو إلى موقع جديد على الواجهة البحرية للمدينة.
والعرض الفائز بالنسبة إلى النوع الثمين – وإن كانت مهددة بالانقراض- بلغ أكثر من ضعف السعر القياسي السابق الذي بيعت به سمكة التونة الأغلى في العالم سابقا عام 2013.
واشترت هذه السمكة شركة كيومورا، التي يدير مالكها كويشي كيمور سلسلة "سوشي زانماي". وكانت شركة كيومورا قد فازت بالمزاد السنوي السابق.
وأظهرت هيئة الإذاعة والتلفزيون اليابانية NHK، كيمور مبتهجا، وهو يقول إنه فوجئ بارتفاع سعر التونة هذا العام.

إنشرها

أضف تعليق

المزيد من الأخيرة