زُبْد – بضمّ الزاي

كثيرا ما نسمعهم يقولون: زِبْد – بكسر الزاي وهذا الضبط غير صحيح، والصواب: زُبْد – بضمِّها، وهو رغوة اللبن، والمفرد زُبْدَة – بالضمّ كذلك. و"الزُّبْدِية" بضمّ الزاي وعاء من الخزف منسوبة إلى الزُّبْد وتطوَّرت دلاليّا فأصبحت تُطْلَقُ على الوعاء الذي يوضع فيه اللبن الـمُخَثــَّر والعامَّة يقولون: زِبْدِيَّة – بكسر الزاي، والصواب زُبْدِيَّة – بالضمّ وجمع "زُبْدِيَّة" زباديّ بتشديد الياء على وزن فعاليّ، لأنَّ هذا الجمع يطرد في ثلاثي ساكن العين زيد في آخره ياء مُشَدَّدة، ويقال في جمع "زُبْدِيَّة" زُبْدِيَّات أيضا.
إذن، قُلْ: زُبْد وزُبْدِيَّة – بضمّ الزاي ولا تَقُلْ: زِبْد، وزِبْدِيَّة – بكسرها.
وقُلْ: زُبْدِيَّات – بضمّ الزاي وتشديد الياء، في جمع زُبْدِيَّة.