علمت "الاقتصادية" من مصادر مطلعة، أن المؤسسة العامة للحبوب بدأت صرف الزيادة السنوية لأصحاب المخابز، التي تصل هذا العام إلى 10 في المائة، مشيرة إلى أن المؤسسة العامة لصوامع الغلال أتاحت لأصحاب المخابز التي يرتفع الطلب عليها، طلب رفع الزيادة لنسب تصل إلى 20 في المائة، حيث ستقوم المؤسسة بدراسة الطلبات المقدمة إليها والتأكد من حاجاتها إلى زيادة الكميات المستحقة ثم صرفها.

من جهة أخرى، أكد لـ "الاقتصادية" سحيم الغامدي، رئيس لجنة متعهدي الدقيق في غرفة جدة، أن المخابز في محافظة جدة أكملت استعداداتها لاستقبال موسم رمضان وبدأت إنتاج رقائق السمبوسة على مستوى المحافظة، مضيفا "لا يوجد نقص في كميات الدقيق وكل مخبز لديه الكمية المناسبة له بحسب حجمه، حيث تتفاوت أكياس الدقيق المستهلكة يوميا بين المخابز، فتبدأ من 100 كيس دقيق في اليوم وتصل إلى 400 كيس، ويتسلم ملاك المخابز الكميات التي يصرفونها مطلع كل أسبوع".