افتتح الأمير فيصل بن سلمان أمير منطقة المدينة المنورة، مشروع حفظ النعمة كأحد حاضنات جمعية مستودع المدينة المنورة الخيري، حيث تجول في المشروع الذي يقع على مساحة 2500 متر مربع في منطقة سوق الخضارالمركزي بجوار إدارة الدفاع المدني.
ويهدف المشروع إلى الاستفادة من فائض أطعمة الولائم والمناسبات والمطاعم والمطابخ والفنادق بالشكل الأمثل، وذلك من خلال تعبئة وتغليف فائض الأطعمة وتوزيعها، مع تطبيق معايير الصحة والسلامة المحلية والعالمية للغذاء، باستخدام أفضل الممارسات الأجهزة والمعدات والمواد لخدمة شرائح المجتمع.
واستمع أمير المنطقة، إلى شرح من فهد بن فرج الأحمدي المشرف العام والمدير التنفيذي للمشروع، لما يضمه المشروع من أقسام بدأ بدخول فائض الطعام إلى قسم الفرز والتأكد من سلامته ثم قسم الصعق، قسم التجميد، قسم التسخين، قسم التوزيع، حيث يضم المشروع صالة لتناول الطعام.
كما دشن الأمير فيصل بن سلمان، مصنع تدوير فائض الطعام بتكلفة مالية مقدارها ستة ملايين ريال، حيث وضعت للمشروع رؤية تحت عنوان X30003 تستهدف الاستفادة من فائض الطعام للوصول إلى توزيع ثلاثة آلاف وجبة يومياً مع نهاية عام 1438هـ، وخصص المشروع الرقم للتواصل لاستقبال فائض الطعام 0553081999.
من جانبه، شكر الدكتور يحيى بن إبراهيم اليحيى رئيس مجلس إدارة جمعية مستودع المدينة المنورة الخيري، أمير المنطقة على دعمه غير المحدود للجمعية عامة ومشروع حفظ النعمة خاصة، سائلاً المولى عز وجل أن يحفظ بلادنا، ويديم عليها نعمة الأمن والاستقرار.
يذكر أن مستودع المدينة المنورة الخيري كان قد وقع في وقت سابق، عقدي دراسة لمشروع حفظ النعمة، أحدهما مع مركز الأعمال للاستشارات الاقتصادية بهدف دراسة الجدوى الاقتصادية للمشروع، وإعداد كراسة المناقصات، والآخر مع إحدى الشركات العالمية لبناء الاستراتيجيات ووضع الأنظمة واللوائح ونظام الاستدامة المالية للمشروع.
وأوضح الدكتور اليحيى، أن المستودع يسعى من خلال توقيع هذه العقود إلى دعم وتطوير العمل الخيري من خلال "مشروع حفظ النعمة" لتحقيق الاستدامة لهذا المشروع وتقديمه بأحدث الطرق والأساليب العصرية الحديثة، مشيرا إلى أن فكرة المشروع استثمار فائض أطعمة الولائم والمناسبات واستغلالها بالشكل الأمثل للمحافظة على النعمة بتوجيهها بالشكل الصحيح، سواء لمصلحة المحتاجين أو بإعدادها وبيعها كأعلاف حيوانية، أو إعادة تدويرها إلى أسمدة زراعية.
وأكد أن مشروع حفظ النعمة سيكون إضافة مميزة تخدم العمل الخيري بشكل عام ومجتمع المدينة المنورة بشكل خاص.