قال لـ"الاقتصادية" محمد البقمي المتحدث الرسمي باسم أمانة جدة، "إن عدد المحال والمطاعم التي أغلقتها الأمانة من خلال الجولات التفتيشية لفرقها الرقابية بلغت ما يقارب ثلاثة آلاف محل ومطعم مخالف لاشتراطات البلدية والصحية، مشيرا إلى أن الأمانة أغلقت خلال شهر رمضان فقط نحو 22 مطعما ومحلا مخالفا للاشتراطات. وأوضح البقمي، "أن أبرز المخالفات التي تم إغلاق المحال والمطاعم بسببها هي فتح محال دون الحصول على الرخص الخاصة بها،أو وجود مواد مستخدمة منتهية الصلاحية مستخدمة، بخلاف وجود مواد فاسدة بسبب سوء التخزين أو سوء النقل وكذلك عدم وجود بطاقة صحية لدى العامل إلى جانب تدني مستوى النظافة العامة، وعدم تغطية الأرضيات بالبلاط، وتداول المواد الغذائية بطريقة غير صحية داخل المحل، وعدم ارتداء زي موحد للعاملين وقفازات وكمامات وغطاء الرأس، وعرض مواد غذائية محضرة من اليوم السابق.
وأفاد البقمي، "أن هناك حملات دائمة للأمانة وهي خمس حملات مقررة من وزارة الشؤون البلدية والقروية، كما تقوم الأمانة بحملات أخرى من قبل فرقها الرقابية، حيث إن أغلب المحال والمطاعم تم ضبطها عن طريق الجولات التفتيشية أو عن طريق بعض البلاغات التي يقدمها المواطنون والمقيمون للأمانة".
