أكد لـ "الاقتصادية" المهندس عبدالرحمن بن صالح الرويتع، المدير العام المكلف لمؤسسة صوامع الغلال ومطاحن الدقيق، أن المؤسسة تحتفظ بمخزون استراتيجي من الدقيق في حدود مليوني كيس لضخها في السوق إذا استدعت الضرورة.
وأشار الرويتع إلى أن المؤسسة تتوقع أن تطرأ زيادة غير كبيرة في عدد عبوات الدقيق المخصصة للاستهلاك المنزلي خلال شهر رمضان. وأضاف أنها تواصلت مع المراكز التجارية في المملكة كافة، لتأمين احتياجاتها من العبوات المنزلية، وضمان توفيرها للمستهلكين في ظل الزيادة المتوقعة في الاستهلاك خلال رمضان.
وذكر الرويتع أن تشبع السوق المحلية، وتوافر الكميات في المستودعات في مختلف المناطق، جعل كثير من الموردين يحجمون عن تسلم الكميات الإضافية، نظراً لعدم حاجتهم إليها، وذلك نتيجة ضخ المؤسسة كميات كبيرة على مدار العام، موضحاً أن حجم المخزون الاحتياطي كبير، مما يجعل التخوف من شح أو نقص المعروض من الدقيق غير وارد.
وفيما يخص مواجهة الزيادة الكبيرة المتوقعة خلال موسم العمرة والزيارة في رمضان، لفت الرويتع إلى أن حجم الاحتياطي من الدقيق الجاهز للضخ عند الحاجة بمنطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة بحدود 800 ألف كيس. في الوقت ذاته، كما توقع أن يبلغ حجم الاستهلاك للدقيق هذا العام في حدود 2.6 مليون طن.
وأوضح الرويتع أن الطاقة التخزينية لدى المؤسسة هذا العام ارتفعت إلى 2.77 مليون طن بدلا من 2.52 مليون طن في السابق، وذلك بعد افتتاح فرع الجموم بمكة. وقال إن الفرع أضاف طاقة تخزينية جديدة للقمح تقدر بنحو 250 ألف طن، ما أتاح طاقة طحن جديدة تقدر بـ 1200 طن قمح يوميا، لتصبح الطاقة الإنتاجية للمؤسسة 12630 طناً من القمح في اليوم، تنتج كمية بحدود 2.6 مليون طن دقيق سنويا.
وذكر الرويتع أن المؤسسة زودت عملاءها في منطقتي مكة والمدينة بحصص إضافية للكميات المخصصة لهم، بنسبة تصل إلى ما بين 10 و15 في المائة، لمواجهة الزيادة في أعداد عُمَّار بيت الله الحرام وزُوَّار المسجد النبوي الشريف. ونوه الرويتع بثبات سعر الدقيق عند 22 ريالا للكيس زنة 45 كيلوجراماً. موضحاً أن الخبز من السلع المدعومة من الدولة، واعتبر أن سعر بيع الدقيق في المملكة هو الأقل في المنطقة.
وكشف مدير عام المؤسسة المكلف عن إنشاء مشاريع جديدة في كل من الأحساء وجازان وخميس مشيط، يتوقع الانتهاء منها خلال الفترة القريبة المقبلة، الأمر الذي سيرفع الطاقات التخزينية إلى 3.2 مليون طن. فيما ستبلغ الطاقة الإنتاجية للمطاحن بعد استكمالها 14430 طن قمح في اليوم، تنتج كمية بحدود ثلاثة ملايين طن دقيق سنويا.