"الغذاء والدواء" تضبط أكثر من 1000 كيلو دجاج فاسد في مكة

ضبطت الإدارة التنفيذية للرقابة على الأسواق المحلية في الهيئة العامة للغذاء والدواء (المكلفة بتفتيش المطابخ المركزية التي تقدم وجبات للحجاج في مكة المكرمة)، أكثر من 1000 كيلو دجاج فاسد وغير صالح للاستهلاك الآدمي ومخزن في ثلاجات. واتضح لفرق التفتيش بالهيئة، بعد فحص الدجاج، وجود علامات الفساد الظاهرة (احتقان، وكدمات، وعدم اكتمال عملية الادماء، وتهتك في العظام)، إضافة إلى إعادة تجميدها بعد تسييحها، وانبعاث رائحة كريهة منها. وقام مراقبو هيئة الغذاء والدواء، بمشاركة ممثلي صحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة، بمصادرة الدجاج الفاسد وإتلاف الكميات المضبوطة منه. وتقوم الإدارة التنفيذية للرقابة على الأسواق المحلية في الهيئة العامة للغذاء والدواء بجولات ضبط على مستودعات الأغذية، ومستودعات ومراكز توزيع وتخزين الأغذية الرئيسية، من خلال عمل مفتشي الهيئة الذين لهم صلاحيات مأموري الضبط القضائي، علما بأنها تنسق مباشرة بعد انتهاء عملية الضبط، مع الجهات المعنية بمراقبة هذه المنشآت في الفترة الحالية، وذلك لاستكمال الإجراءات النظامية بحقها.