رسائل إلى وزير التجارة
قضية المواد الغذائية بعضها تُشْغَلُني لدرجة القلق الحقيقي مثل اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك والألبان والبيض .. إلخ لعدم خضوعها لمعايير صارمه للنظافه وعند المناوله والتعبئه والتخزين والنقل والتوزيع بوسائل نقل مكشوفة احياناً وغير مبردة احيانا أكثر وإن وجدت التعليمات والشروط فإن الممارسه والتطبيق لتلك الشروط من المُصِّنع والموزع ونقاط البيع النهآئية ليست كما يجب علي الإطلاق ومرُّد ذلك لأكثر من سبب رئيسي منها : تعدد المراجع وزارة التجارة والصناعة والبلديات ووزارة الصحة وهيئة المواصفات والمقاييس وهيئة الغذاء والدواء والسبب الثاني غياب التفتيش الميداني شبه التام والسبب الثالث سوء
وردائة العاملين بالمطلق بقطاع التغذيه معظمهم بدون شهادات صحية.
لم ولن يستوعب عقلي ان كيلو اللحم المفروم الطازج بدون عظم سعره بالمتوسط 55 ريال حسب النوع وبالعظم من 35 - 45 ريال وإذا لم يباع خلال فترة الأسبوع المسموح بها يعيده البائع أو يستعيده المصدر ويفرمه مع العظام والجلد وربما ولا استبعد نشارة خشب وملونات ومنكهات ومصبرآت ويصنعه لحم مفروم مُجَّمد رولات أو بلاطات بأوزان من400 - 450 جرآم وباسماء تجارية مختلفة ويباع للمستهلك بمتوسط سعر للرول البلاطه ريال ونصف الي ريالين ونصف بمعني كل3رولات/ بلآطات من1200 ~1450جرآم بسعرمن 4.5~7.5ريال هل هذا معقول هذا السعر (آقل من تكلفة الفرم والتغليف والتجميد والنقل والتوزيع) أجزم انها بضاعة فاسده وغير صالحة للإستخدآم البشري والألبان والحليب ومشتقاتها اذا لم تباع خلال سبعة أيام يستردها المصدر (المصنع/المزرعه) وربما يعاد خلطها وبسترتها وإعادتها للسوق والمستهلك من باب الغش والتدليس بعدما انبح صوتي ويئست اطرق باب وزير التجاره والصناعه الجديد الأكثر حيوية وديناميكيه وفقه الله واعلق الجرس وأدعوا معاليه والجهات الرسمية بدء بوكالة التموين وادارة الغش التجاري بوزارته والجهات المعنيه بصحة البيئة والإنسان والبلديات وهيئة المواصفات والمقاييس وهيئة الغذاء والدواء وهيئة حقوق الأنسان وهيئة مكافحة الفسآد ومجلس الشورى (وهيئة حقوق الحيوان واذا لم توجد تؤسس على الفور نحن مسئولين عن كل بغلة ودابه لوتعثرت بشوارعنا او ماتت جوعا.
وتشكيل لجنة عاليه وموسعه من الجهات الحكوميه ذات العلاقة الرقابية منها والتشريعية كالشورى وهيئة الغذاء والمواصفات والتوصيه بإصدآر انظمة ولوائح ومقاسات موحدة للأوزان والأحجام وقانون ينظم التعبئة والحفظ والتبريد والتجميد والمناولة والتوزيع والنقل بفانات مغلقة مبرده وعمالة بشهادات صحيه وُيجَّرم ويعاقب المنتج مزرعة او مصنع والبقالات والسوبر ماركت والأسواق المركزيه بعدم (إستعادة او إعادة اللحوم بأنواعها والألبان بأنواعها) واي مواد غذائيه اخرى طازجه اومعلبه ووضعها بأكياس موحدة اللون والحجم يفترض توزعها البلديات وتضعها المحلآت على الأرصفه لتجمعها السيارات البلدية المخصصه فى الصباح الباكر بكل المدن والمحافظات وتنقلها لحدئق الحيوانات.
أضف تعليق