كشف لـ "الاقتصادية" المهندس محمود سعيد مدير فرع وزارة الزراعة في منطقة مكة المكرمة أن السعودية لديها اكتفاء ذاتي في المنتجات الزراعية المحلية مما جعلنا نصدر الفائض إلى خارج المملكة.
وأبان سعيد أن نسبة الاكتفاء تختلف من منتج إلى آخر حيث إن المنتجات التي تصدر إلى الخارج تتمثل في جميع مشتقات الألبان، والبيض، ومعظم الخضراوات والفواكه، ومنتجات الزهور والتي قامت خلال الفترة الأخيرة منطقة تبوك بزراعتها بجميع أنواعها مما دعاها للاكتفاء بنسبة عالية، وكذلك منتجات الجلود وغيرها.
جاء ذلك على هامش افتتاحه معرض المأكولات والفنادق والتعبئة والتغليف الـ 14 تحت رعاية وزارة الزراعة وبدعم من منظمة المؤتمر الإسلامي والمركز الإسلامي لتنمية التجارة والبنك الإسلامي للتنمية والذي تنظمه شركة الحارثي للمعارض على مدار خمسة أيام وبمشاركة أكثر من 280 شركة عالمية ممثله من جميع الدول العربية والأجنبية.
وقال سعيد إن المعرض يشهد نقلة نوعية كبيرة للمنتجات والصناعات السعودية المشاركة في المعرض والذي يعكس جودتها وتطورها ومنافستها للصناعات الأخرى مؤكدا أن مشاركة هذا العدد الكبير من الشركات السعودية والعالمية دليل قاطع على أهمية السوق السعودية ومعدلات نموه وتوطين صناعة المأكولات والصناعات المساندة في السوق.
من جانبه أوضح وليد واكد المدير التنفيذي لشركة الحارثي أن المملكة تستورد أكثر من 60 في المائة من احتياجاتها من المأكولات وارتفعت وارداتها من المواد الغذائية في السنوات القليلة الماضية بنسبة تعادل 19 في المائة في المتوسط بحيث بلغت قيمة الواردات إلى 12 مليار دولار أمريكي في عام 2007م من أكثر من 200 دولة، وعزا هذه الزيادة في الطلب على المأكولات والمشروبات إلى الارتفاع في عدد السكان والمقدر له أن يبلغ نحو 47 مليون نسمة في عام 2020م.
وقدر واكد واردات المملكة من المأكولات والمشروبات بأكثر من عشرة مليارات دولار سنوياً، مشيرا إلى أن حجم الطلب هائل على المأكولات والمشروبات المستوردة، حيث تشهد السوق بصورة خاصة نمواً كبيراً في قطاع الأغذية ذات القيمة المضافة، وأصبحت السوق الاستهلاكية السعودية أكثر تطوراً وتشعباً مما يوفر للشركات ذات العلاقة فرصاً غير محدودة.
وأضاف المدير التنفيذي لشركة الحارثي أن المملكة تحتاج إلى 50 ألف غرفة فندقية و74 ألف وحدة مفروشة في قطاع السياحة حيث تشير التقديرات إلى أن هذا القطاع سيدر على المملكة 22 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2024م.
