مرض الحساسية الفموية يفسر تأثير بعض الأطعمة على الناس

أكد خبراء في مجال الطب أن مرض الحساسية الفموية قد يكون السبب في التأثيرات السلبية التي يصاب بها الناس عند تناول بعض الأطعمة. وقال روبرت وود رئيس قسم الحساسية والمناعة عند الأطفال بمركزجون هوبكنز فإن بعض الناس يصابون بحكة أو بطفح جلدي عند أكل قطعة فاكهة أو خضار غير مطبوخة وبنفس الوقت يعانون من الحساسية في مواسم معينة . وأشار وود أن السبب قد يكون لإصابتهم بمرض الحساسية الفموية وذلك نظرا لتشابه البروتينات الموجودة في بعض الخضار والفاكهة مع نظرائها الموجودة ببعض لقاح النباتات مما يربك جهاز المناعة البشري ويدفعه ليتفاعل بنفس الطريقة . وأكد وود أن كثيرا من الناس قد يتغاضون عن عوارض الإصابة بهذا المرض ويعتبرونها أمرا عاديا لأنه يظهر عادة في منطقة الفم وعلى الشفاه وذلك دون استشارة الطبيب ولكن قد تكون عواقب هذا التغاضي وخيمة خصوصا وأنه يمكن أن يصاب مرضى الحساسية الفموية بالتَأق وهي عبارة عن ظهور فوري للحساسية والتي قد تؤدي إلى التوتر أو الإستفراغ أو الإسهال وقد تشكل خطرا على حياة المريض. وذكرت قناة سي.أن.أن الأمريكية أن العلماء يرون أنه يمكن أن يكون الشخص معتادا على أنواع معينة من اللقاح في مواسم أو أماكن معينة ولكن يختلف الأمر في فصول ومناطق أخرى.. ولذلك يمكن أن يصاب الشخص بحساسية في فصل الخريف ولا يحصل ذلك أثناء الصيف ويمكن أن يتم ذلك في ولاية كاليفورنيا ولكن ليس بولاية واشنطن ومن ناحيته بين ستانلي فينمان طبيب الحساسية أن طبخ الفاكهة أو الخضار من شأنه أن يغير شكل البروتينات فيها مما يعني أن المصابين بالحساسية الفموية سيتمكنون من تناولها دون أضرار.. وأفاد الخبراء أن تأثير الحساسية الفموية يخف عند نصف المصابين بها مع تقدم أعمارهم .