وزارة الصحة: تنظم دورة عن "سلامة الأغذية المنتجة محلياً والمستوردة"

وزارة الصحة: تنظم دورة عن "سلامة الأغذية المنتجة محلياً والمستوردة"

تنظم الإدارة العامة للصحة الوقائية في وزارة الصحة بالتعاون مع المركز الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية لأنشطة صحة البيئة بعمان - الأردن، خلال الفترة من 23 إلى 24 من الشهر الحالي دورة تدريبية حول " سلامة الأغذية المنتجة محلياً والمستوردة " وسوف يقوم بإلقاء المحاضرات عدد من الكفاءات الوطنية في مجال سلامة الأغذية. أوضح ذلك فلاح المزروع مدير عام الصحة الوقائية مبيناً انه سيناقش خلال فعاليات الدورة التدريبية لمحة عن سلامة الأغذية عالمياً، والإطار القانوني والمؤسسي لسلامة الغذاء والرقابة على الأغذية، وتحسين برامج ونظم الرقابة الغذائية، وإجراءات وخطط أخذ العينات، بالإضافة إلى تعزيز مختبرات مراقبة الأغذية، وأهمية المختبرات في الرقابة على الأغذية، وسلامة الأدوية والمستحضرات العشبية. وأبان المزروع بأن سلامة الأغذية أصبحت قضية عالمية بسبب التجارة الدولية للغذاء وتتزايد أهميتها باستمرار وهناك الكثير من الحالات الموثقة لتلوث الأغذية المصدرة من بلد واحد وأدت إلى تأثيرات صحية ملموسة في أجزاء أخرى من العالم مشيراً إلى أن الدورة تهدف إلى تعزيز الكوادر الوطنية في مجال سلامة الغذاء.
إنشرها

أضف تعليق